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1 de Marzo de 2011

El nuevo boletín de noticias del mundo de la cocina

Bakers abre sus puertas en Bogotá

Diciembre 20 de 2010

El establecimiento ubicado en la calle 85 con 11, ofrece una propuesta de panadería, pastelería y restaurante única en Bogota.

Bogotá, 10 de diciembre de 2010.- BAKERS es una innovadora propuesta que busca reinventar el concepto de panadería en la ciudad, un espacio de más de 1500 metros cuadrados, en el cual los comensales podrán encontrar lo mejor de la panadería y pastelería americana, una heladería, restaurante, salones de eventos empresariales e infantiles y una novedosa área de juegos para los pequeños.

En BAKERS se materializa la visión de cinco exitosos empresarios, quienes juntaron su talento y recursos para hacer realidad este espacio único en Bogotá con una inversión de mas de 1.000 millones de pesos. Al frente de BAKERS se encuentra el gerente de gran trayectoria Claudio Rubio, quien trabajó 14 años en Mavesa – Alimentos Polar y es el responsable de la llegada a Colombia de la cadena FARMATODO, donde trabajó por más de 7 años.

La cocina de BAKERS estará a cargo de Catalina Melo, Chef Pastelera colombiana egresada de Westminster Kingsway College y Chocolatera de Cacao Barry, ambas prestigiosas escuelas inglesas, quien ha trabajado en restaurantes como The Ledbury (2 estrellas Michelin) y Tom Aikens (1 estrella Michelin).

La especialidad del restaurante son los sándwiches gourmet, las sopas y ensaladas, lo cual lo enmarca entre la denominada “casual food” o comida casual, y su oferta de panadería y pastelería incluirá una amplia variedad de panes, muffins, galletas y bombones. También cuenta con una heladería propia con una amplia gama de sabores de helados de alta calidad.

BAKERS ofrecerá desayunos tipo americano, con huevos al gusto, pan, pancakes y café o jugo.

“Queremos que BAKERS se convierta en un lugar de paso obligado en la ciudad, un punto de encuentro, un lugar de negocios, un espacio moderno para la familia de hoy y que en cada casa de Bogotá haya un producto BAKERS”, afirmó Claudio Rubio, Gerente.

BAKERS cuenta con 2 salones para eventos empresariales, equipados para hacer presentaciones y con capacidad hasta para 60 personas. Los fines de semana éstos mismos salones serán el lugar ideal para celebrar fiestas infantiles. Para comodidad de sus clientes BAKERS cuenta con parqueadero gratuito con capacidad para 15 vehículos.

El área de juegos para niños, estuvo a cargo de Mundo Aventura, y será una innovadora experiencia sensorial para los pequeños.

BAKERS
Dirección: Calle 85 #11–64
Teléfono: 256-4537
Twitter: @Bakers_Bog
Formas de Pago: Efectivo, MasterCard, Visa, Amex.
Parqueadero gratis para clientes.


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