¨Bon appetit¨

Julio 11 de 2010

A ellos se debe el gran auge del sector gastronómico en la capital colombiana. Sus reconocidos restaurantes sorprenden tanto a los habitantes de bogotá como a los cientos de turistas que visitan la ciudad.

Fila Superior, de izquierda a derecha: Hobany Velasco, Restaurante Hobany Velasco ; Francisco Rodríguez, Restaurante Astrid y Gastón; Rodrigo Roesel, Cadequés; Diego Vega, Matiz; Leonor Espinosa, Leo, Cocina y Caba; Jorge Rausch, Criteríon; Carlos Quijano, Tao Cocina Studio; Humberto Sanchez, Club el Nogal; Mark Rausch, Criteríon; Luis Forero, Hotel La Fontana; Harry Sasson, Harry´s Restaurante.

Fila inferior, de izquierda a derecha: Alejandro Gutiérrez, Donastia y Tábula; Gerardo Zabala, Metropolitan Club; Catalina Osorio, Profesional Catering; Ignacio Caijao, Restaurante de la Sierra y Taller de Cocina; Juanita Umaña, Índigo y 1492; Luz Beatriz Vélez, Abasto; Juan Pablo Parra, Emilia Romagna.

FOTOGRAFIA: JUAN CARLOS SIERRA.

LOCACION: TAO Cocina Studio.

Fuente: www.semana.com

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